Comme chez vous. En Ardenne et Famenne
Ardenne et Famenne, de révélations culinaires en découvertes culturelles...Artisans et restaurateurs locaux…
« Ma soeur Juliette mitonne, pour me faire plaisir, et avec beaucoup d’humour, des plats, en théorie monstrueux, mais qui font mon délice. J’ai une préférence pour sa purée de marrons au thé vert, mais surtout, passion du sucré oblige, pour son gâteau Mont Fuji, rappelant mes origines, et une soupe au chocolat, baptisée les Catilinaire, un clin d’oeil à l’une de mes histoires. Les recettes de Juliette peuvent être qualifiées de régressives,…
Auteur de La cuisine d'Amélie
Comme chez vous. En Ardenne et Famenne
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