Marmites, cocottes & Cie. Histoire des cuisines d'autrefois

RÉSUMÉ

Imaginez une famille réunie autour de l’âtre où crépite un feu de bois. On discute, on se raconte les dernières nouvelles du village en attendant que réchauffe la soupe des légumes du jardin.Plus tard… la cheminée a laissé place au fourneau. Il chauffe toute la pièce, les pommes de terre au lard cuisent tranquillement. À table, on se prépare. Ça y est, la mère de famille a placé la grande poêle au centre de la table.…

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